Krem z kalafiora
Posted on / by pureayurveda / in Przepisy

Boski Krem z kalafiora

  •   
  • 2
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Krem z kalafiora…..banalny? Może….

Czasem bywa tak, że nie wiem co zrobić na obiad….a szczególnie wtedy kiedy za bardzo nie mam czasu lub po prostu mi się nie chce. Kiedyś wpadłam na bardzo fajny, prosty i szybko przepis na krem z kalafiora. Co w nim jeszcze takiego wyjątkowego? Jest bardzo ale to bardzo sycący! Co w sumie może się równać z tym, że jest idealny dla osób odchudzających się.

Krem z kalafiora
                       

Jakie spotkasz tam składniki?

Oczywiście kalafior. Uwielbiamy go jeść ugotowanego z przysmażoną bułeczką…. Na surowo, chrupiący, do różnych dipów….W sałakach.

Ziemniaki. Uwielbiamy młode ziemniaczki z koperkiem i masłem, aromatyczne puree z mlekiem i odrobina gałki muszkatołowej, pieczone ziołowe łódeczki, frytki, klasyczne gotowane ziemniaki z natką pietruszki…oraz wiele innych potraw z ich udziałem.

Kolejnym składnikiem o którym muszę wspomnieć to masło ghee. Jeśli nie wiesz za dużo na jego temat to zapraszam do przeczytania:

http://pureayurveda.pl/korzysci-ghee-dla-skory/

http://pureayurveda.pl/miod-i-ghee-to-niebezpieczna-trucizna/

Krem z kalafiora – Przepis

Porcja: 3 porcje

0

Boskie Krem z kalafiora

15 minCzas przygotowania

25 minCzas gotowania

40 minCałkowity czas

Save RecipeSave Recipe
Recipe Image

Składniki

  • 1 duży kalafior
  • 3 ziemniaki
  • 1,5l bulionu
  • 2 cebule
  • 2 łyżki masła ghee
  • 1/2 szklanki śmietany
  • sól i pieprz

Wykonanie

  1. Kalafior oczyściłam, podzieliłam na różyczki, ziemniaki obrałam i pokroiłam w kosteczkę.
  2. Przełożyłam do garnka, zalałam bulionem i ugotowałam.
  3. Cebulę pokroiłam w kostkę, podsmażyłam na maśle klarowanym i dodałam do garnka z kalafiorem.
  4. Wszystko razem zblendowałam, dodałam śmietanę i doprawiłam do smaku solą i pieprzem.
  5. Gotowe! Można podawać wraz z ptysiami lub płatkami migdałowymi albo grzankami.

Tags

Diet
vegetarian
vegan
Allergy
gluten free
egg free
soy free
7.8.1.2
9
http://pureayurveda.pl/krem-z-kalafiora/

SMACZNEGO!


  •   
  • 2
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Tags:

Dodaj komentarz

%d bloggers like this: