Posted on / by pureayurveda / in Przepisy

Klopsiki z fasoli: Szybki przepis na obiad.

  •   
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Klopsiki z fasoli, idealne dla osób które nie mają czasu na gotowanie po pracy. Jest to przepyszny ajurwedyjski obiad, który doda dużo energii.

20160621_153133 (1)

Składniki:

  • Fasola biała lub czerwona konserwowa 100g
  • 1 ząbek czosnku
  • ½ cebuli
  • 1 łyżka mąki żytniej pełnoziarnistej
  • 1 łyżeczka oleju kokosowego
  • Szczypta soli i pieprzu

Wykonanie:

  1. Czosnek przecisnęłam przez praskę a cebulę posiekałam.
  2. Fasole odsączyłam z zalewy i opłukałam wodą. Przekładam do miski gdzie znajduje się cebula i czosnek.
  3. Następnie dodałam mąkę. Ugniotłam  tłuczkiem do ziemniaków wszystko to co znajduje się w misce. Na sam koniec przyprawiłam do smaku solą i pieprzem.
  4. Uformowałam kotleciki i obtoczyłam w otrębach.
  5. Smażyłam na oleju kokosowym aż uzyskałam złocisty kolor.

Sporządzenie ich trwa zaledwie 30 min. Szybkie, zdrowe, tanie i sycące danie. Polecam podawać je z surówką z marchewki, kaszą gryczaną (tak jak ja to podałam) lub ryżem pełnoziarnistym.

Smacznego! 🙂


  •   
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Tags:

Dodaj komentarz

%d bloggers like this: